계절의 미각을 만끽하다
다이시만 신바시 시오도메점에서는 계절마다 제철 가나자와 식재료 페어와 제철 식재료를 사용한 코스요리를 제공하고 있다.
봄, 여름, 가을, 겨울, 그 계절에 맞는 식재료를 활용한 요리로 제철의 미각을 마음껏 즐길 수 있다.
가나자와 직송으로 가가 야채가 입고 중입니다. 꼭 맛보시기 바랍니다.
令和6年産 新米の入荷が始まりました。
本年は、石川県白山市の六星様から。
霊峰白山の麓、豊富な雪どけ水に潤される加賀平野で、土づくりからこだわって作られた「こしひかり」を直接仕入で取り寄せています。
柔らかくて甘みのある、旨みがしっかりとしたお米です。和食には“美味しいご飯”が欠かせません、是非“ご飯”もご賞味ください。
