こんにちは。
大志満 汐留店のPR担当です。
秋晴れの心地よい風が頬をかすめていきます。
秋本番ももう間もなくでしょうか。
当店では和食をいただく優雅なランチタイムをお過ごしいただけます。
◆特別な日のランチをちょっと贅沢に…◆
～心をこめておもてなしします～
久しぶりのご友人と会う日や、お洒落をしてお食事を楽しみたい日など、
ちょっぴり贅沢なランチタイムには是非大志満の和食御膳をお楽しみください。
おすすめの「犀川御膳」は、お造りや天ぷら、そして加賀料理の治部椀などご堪能いただきます。
嬉しい選べる1ドリンク付きですので、生ビール、スパークリングワイン・ソフトドリンクなど、
お好みの１杯で乾杯してくださいね。
さらに食後にはコーヒーも付いていますので、食後のご歓談もゆったりとお寛ぎいただけます。
記念日やデート、ご家族とのお食事、接待など、是非幅広いシーンでご利用くださいませ。
～加賀料理「治部煮」とは～
石川県金沢市に伝わる郷土料理のひとつ「治部煮」。
江戸時代の加賀藩の時代から親しまれているで、その名の由来は鍋で煮る時の「じぶじぶ」という音からという説や、
考案者の名前からという説も。
治部煮の特徴は、小麦粉をまぶした鴨肉や鶏肉と共に金沢特産のすだれ麩、
百合根や椎茸などの季節の野菜とを、だし汁にみりんや砂糖、酒、しょうゆを加えて煮込むことで、
とろみのある汁に仕上げます。
具材は季節や各家庭、お店などで異なることも。
ほっと温まる当店の「治部椀」も、是非じっくりと味わってみてくださいね。
新橋駅より徒歩5分。
旬の食材を使用した加賀料理【大志満 汐留店】
都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間でゆっくりとお過ごしください。
皆さまからのご予約を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
